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Sucos de frutas made in Brazil
Maior produtor e exportador de suco de laranja do mundo, o Brasil tem faturado alto nesse segmento. Em 2015, o país teve USD 1,8 bilhão de faturamento, gerando cerca de 200 mil postos de trabalhos. Estima-se que este ano esses números sejam ainda maiores, principalmente, pelo crescimento do mercado chinês. O país asiático é o quarto maior mercado para o suco de laranja brasileiro, representando apenas 3% do total, atrás da União Europeia, Estados Unidos e Japão. Em 2016, entre janeiro e maio, o total exportado de suco de laranja foi de USD 860 milhões.
A força do suco de laranja nas exportações brasileiras é impressionante. Trata-se do carro chefe dos produtos do segmento suco de frutas em geral, representando quase 90% das exportações no setor. No total, analisando toda a cadeia suco de frutas, o Brasil exportou em 2015 USD 2,05 bilhões, fazendo o setor ser o 20º colocado entre as exportações brasileiras. Um número relevante que faz a balança comercial ser favorável no setor, fechando com superavit de USD 2,03 bilhões – o valor das importações é de USD 16,7 milhões.
Curioso também é observar a participação do estado de São Paulo na cadeia de sucos. Ano passado, o estado foi responsável por quase 90% de toda a exportação brasileira. A cidade de Matão foi a líder, com 39% dessa venda para o exterior, seguido de Araraquara, com 33%, e Bebedouro, com 8%. Outras cidades paulistas, como Santos, Araras e Itajobi, embora em menor quantidade, também são responsáveis por deixar a balança comercial brasileira favorável. Em relação à importação de suco, a cidade que mais compra de fora é Itapipoca (CE), com 37% (segundo dados de 2015).
A União Europeia, em se tratando do suco em geral – não apenas o de laranja – é o local que mais compra. Principalmente, impulsionados pela líder Bélgica, para a qual as compras do suco representam 32% do total, seguido da Holanda, com 29%. Os Estados Unidos aparecem em 3° lugar, com 21%, seguido do Japão, com 5,6% – confira no gráfico abaixo.
